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          & 硒像原子彈
            2004-4-4  

           

          硒像原子彈 奧德菲爾德博士說,硒像一顆原子彈,量很小很小,但作用和威懾力卻很大很大。 隨著我國經濟的發展,人民生活水平的提高,人們越來關心的就是自己的健康問題。 無可否認,現代醫學的進步,無論在診治的手段上,還是在祛病的藥物上,都有了長足的進步?勺屓藗儾唤獾氖,藥越來越多,也越來越好,而各種危害人類健康和生命的疾病卻依然肆虐猖狂,這一切的內在原因究竟是什么? 人類通過努力能否找到這一答案呢? 1957年,法國科學家施瓦茨在研究一例肝壞死的病因時,偶然發現了一個當時尚未被人認識的物質,有著神奇的護肝作用。經提純之后,他證實這種物質就是微量元素硒。 硒的發現,是人類健康史上的一場劃時代的革命,它對人類健康的貢獻是無法估量的,著名科學家歐德弗博士這樣評價硒:"硒像一顆原子彈,量很小很小,作用和威力卻很大很大,一旦被人們認識,將對人類健康產生深刻的影響。"科學家們將小小的硒與原子彈相提并論,是否有夸張過譽之嫌呢? 答案是:否。 硒為什么能與原子彈為伍?科學家通過尤其是科學實驗和臨床資料證明,硒在人體組織內含量雖然很少,但它對人類健康的巨大作用卻是其他物質所無法替代的。硒在地殼里的含量是一億分之一,在人體內是千萬分之一, 但它卻決定了生命的存在。缺硒會直接導致人身體的免疫能力下降,臨床醫學證實,威脅人類健康和生命的四十 多種疾病都與人體缺硒有關,如癌癥,心血管病,肝病,白內障,胰臟疾病,糖尿病,以及生殖系統疾病,兒 童發育不良和營養阻滯等等。由此可見,硒與人體健康息息相關,它是主宰人類生命最重要的微量元素,這一 點已成為世界各國科學家的共識。 1973年,各國科學家云集在聯合國世界衛生組織總部,一致認為,每天 定量補硒,對人類的健康必不可少,這次會議上,世界衛生組織向全球宣布,硒是人和動物生命活動中必需 的微量元素。 硒的發現立即在發達國家引起了轟動,一貫重視健康的美國人在世界衛生組織大會之后,便在全國掀起了人人補硒的熱潮,各種富硒食品從此走俏美國,1974年,美國官方機構食品與衛生管理局明文規定,為保證人能獲得足夠的硒,非食用動物的飼料中,必須添加一定量的硒,此后1979年,1989年,美國官方又兩次擴大和提高了硒的添加范圍和劑量,并將人的每日攝取硒量定為200微克。 美國著名的科學家,康 乃爾大學終身教授柯姆斯博士通過對3000美國人,歷時13年的補硒臨床實驗,最后得出這樣一個結論,定量補硒能降低癌癥的發病率的50%以上,同是美國的達托馬斯醫科大學的研究人員發現,硒有延長人類壽命的作用。用老鼠做實驗表明,定量補硒,老鼠的壽命超過了鼠類的最高壽命。用這一結果推算,人類的壽命大 有希望增加到170歲左右。這一驚人的發現,使人類長壽的夢想又向前邁進了一步。中國科學家調查發現百歲老人的硒水平是一般人的3-6倍。 上文出自《天津工人報》99年11月6日
           
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